В Астраханской области в 2017 году объем переработки овощей вырос в три раза

Всего в регионе было переработано 227 тысяч тонн овощей

«Объем переработки овощного сырья в прошлом году составил 227,2 тыс. тонн, что составляет 281,9% к уровню 2016 года. При этом переработка томатов составляет 89% от общего объема переработанных овощей, во многом благодаря заводу по производству томатной пасты "АПК Астраханский", который в 2017 году переработал около 200 тыс. тонн томатов и произвел около 30 тыс. тонн томатной пасты», - сообщили в пресс-службе агроведомства области.

По данным регионального Минсельхоза, в Астраханской области работают 14 овощеперерабатывающих предприятий. В прошлом году в регионе было собрано 1,7 млн тонн овоще-бахчевой продукции и картофеля.