Тверская область наладит производство сыров по швейцарской технологии

В Тверской области будет реализован совместный российско-швейцарский проект по производству линейки швейцарских сыров высшего качества 

«Члены Швейцарской ассоциации производителей мягких и полутвёрдых сыров посетили завод «Молочная здравница» компании «Продвижение». Сыроделы осмотрели предприятие, продегустировали продукцию и дали ей хорошую оценку. Стороны приняли решение о реализации совместного бизнес-проекта по производству линейки швейцарских сыров высшего качества на заводе в деревне Кошелево в Конаковском районе», - сообщили в пресс-службе администрации Тверской области.

В конце июня этого года швейцарская делегация планирует посетить производство АО «Агрофирма «Дмитрова Гора».

Как отметил глава региона Игорь Руденя, «мы усиливаем поддержку строительства молочных ферм и перерабатывающих производств. Лидерами являются Конаковский, Калининский и Кувшиновский районы».