Татарстан намерен увеличивать производство халяльной продукции за счет развития экспорта

Рынок продукции халяль в республике демонстрирует ежегодный рост на 10-15%

«Средний рост рынка в Татарстане 10-15% в год. Если будет спрос на экспорт, тогда будет больший рост», - заявил председатель комитета «Халяль» Духовного управления мусульман республики Марат Низамов. Общий объем рынка продукции Халяль в регионе достиг 100 млрд. рублей.

По его словам, в Татарстане рассчитывают на поставки своей продукции в страны Персидского залива и Ближнего Востока.

М.Низамов отметил, что в Европе, где проживает около 54 млн. мусульман, объем потребления только пищевых продуктов халяль оценивается в €65 млрд. в год. Эксперты прогнозируют, что к 2018 году объем мирового рынка халяль выйдет на уровень $1,6 трлн., а к 2025 году общая доля продуктов халяль в мире будет составлять не менее 20% от всего произведенного объема.