Среднедушевое потребление молока в Ставропольском крае значительно превосходит общероссийские показатели

На душу населения по общероссийским значениям производят 210 кг молока, в Ставрополье – 243кг

«Таким образом, на одного человека приходится около 75% молока от медицинской нормы. На территории РФ за прошлый год произвели более 30,5 млн тонн продукта. На долю Ставропольского края приходится почти 682 тысячи тонн. В сравнении с 2010 годом производство молока в хозяйствах всех категорий региона увеличилось на 7,3% , в том числе в сельхозорганизациях – 20,4%, в К(Ф)Х – 66%, в ЛПХ – 1,6%», – цитирует пресс-служба МСХ края первого замминистра сельского хозяйства края Алексея Руденко.

Руденко отметил, что в регионе существенно увеличивать производство товарного молока возможно только за счет сельскохозяйственных предприятий и К(Ф)Х, поскольку в личных подсобных хозяйствах оно идет на собственные нужды. «Именно поэтому в предоставлении грантовой поддержки мы должны сделать ставку на предприятия, которые планируют рост производства молока за счёт применения современного оборудования, передовых достижений селекции и увеличения поголовья коров», – подчеркнул глава агроведомства края Владимир Ситников.