QR-коды повысили спрос на доставку еды
В связи с введением QR-кодов, закрытием фудкортов и ресторанов резко вырос спрос на покупку готовой еды с доставкой.
Первая волна роста популярности пришлась на апрель 2020 года, когда ввели первые ограничения и перевели сотрудников на удаленный режим работы. Такие данные опубликовала компания CloudPayments. Специалисты проанализировали онлайн-заказы еды с доставкой в период с января 2020 по июнь 2021. В апреле прошлого года оборот этой категории вырос на 24% по сравнению с мартом, в мае он стал выше еще на 11%. Средняя сумма заказа за апрель-май составила 1,1 тысячи рублей.
Еще один пик роста спроса пришелся на конец осени 2020. В октябре спрос увеличился на 16% по сравнению с сентябрем, в ноябре – еще +6%.
Закрытие фудкортов и ограничения на работу ресторанов и кафе в июне 2021 года привели к третьему скачку. В начале месяца спрос на онлайн-заказы готовой еды выросли на 22%, если сравнивать с июнем 2020 года. Вырос и средний чек, составив 1,5 тысячи рублей.
Дмитрий Спиридонов (сооснователь и генеральный директор CloudPayments) отмечает, в период пандемии заказ продуктов и готовой еды стал обычным явлением. Каждая новая волна ограничений приводит к повышению спроса, поскольку люди стремятся получить прежний уровень комфорта. Онлайн-покупки с доставкой в этом помогают. Из-за введения QR-кодов для посещения ресторанов и кафе, CloudPayments ожидает еще одного скачка роста спроса на доставку еды. По прогнозам он составит не менее 30%.
