Кубань с 2013 года прирастила 27% кондитерского производства

С 86 000 до 110 000 тонн выросли показатели производства кондитерки за период 2013-2017 в Краснодарском крае.

По словам замгубернатора свыше 32% рынка ЮФО и почти 3% всего рынка РФ по кондитерским продуктам приходится на Кубань. Покупают изделия и близлежащие государства, поэтому руководство собирается расширять территорию экспорта.

По данным сельхоз министерства края кондитеркой занимаются более 140 производственников. В числе самых популярных продуктов: халва, шоколадные, сахаристые изделия и выпечка.