Белгородская область намерена производить 1 млн. тонн товарного молока ежегодно

Для достижения этого показателя региону необходимо увеличить поголовье молочного стада  с 65 тыс. до 110 тыс. голов

«Наша цель – производить миллион тонн товарного молока в год. Для этого нужно 110 тыс. коров, а у нас уже есть 65 тыс. голов. Мы ежегодно будем наращивать поголовье, одновременно увеличивая его продуктивность», - заявил глава области Евгений Савченко на церемонии открытия нового цеха завода по производству сыра компании «Хохланд Руссланд» в Прохоровском районе.

По словам губернатора, «компания является драйвером развития производства молочной продукции в нашей области. Каждая 5-6 тонна молока, производящегося на Белгородчине, закупается этим предприятием. А с удвоением производственных мощностей эта цифра еще увеличится».

На первом этапе инвестпроекта было расширено здание производственного цеха, запущена линия творогоизготовления. На следующем планируется строительство производственно-складских площадей, здания молокоприемки, запуск линии по производству творожных сыров и сыра "Фета".