АПК Башкирии намерен увеличить объем производства высокомаржинальных сельхозкультур

Минсельхоз Башкирии будет стимулировать производство бобовых

«Главный критерий - себестоимость. Нет смысла производить продукцию, себестоимость которой выше рыночной. Хозяйство должно быть эффективным», - заявил министр сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов.

Аграрное ведомство собирается увеличить субсидирование производства бобовых культур (горох, нут, люпин).

«Это высокомаржинальные культуры, востребованные на внутреннем и внешнем рынках. Если цена на них упадет, направим урожай в животноводство и получим отдачу через молоко и мясо. Наконец, бобовые положительно влияют на состояние почвы», — отметил министр.
Площадь под бобовыми в республике в перспективе планируется увеличить с 36 тысяч га до 170 тысяч га.