В рамках форума обсуждены актуальные вопросы, связанные с эффективностью поддержки развития молочного производства, выходом на новые рынки, внедрением новых технологий, борьбой с фальсификатом.
На сегодняшний день Россия - главный потребитель белорусских молочных продуктов. В перспективе Беларусь планирует реализовать формулу сбыта «33/33/33», когда треть молока потребляется внутри страны, треть поставляется в Россию и треть - в страны дальнего зарубежья.
Одно из ключевых направлений Экспортной продовольственной доктрины, разработанной МНИАП, - логистическое обеспечение экспорта продовольствия и формирование новых инструментов выхода на мировые рынки. Практические примеры участников форума подтверждают эффективность такого подхода. Более подробно - в разделе «мнения экспертов» на сайте МНИАП.